Aujourd’hui, le projet CadenAgro (projet afin de mettre en place une IGP pour la mûre costaricaine) se déplace à La Luchita, petit village de producteurs de mûres. Situé dans les montagnes du centre du Costa Rica à 2000 mètres d’altitude, le soir tout le monde enfile bonnets et polaires, en ce moment, c’est l’invierno (hiver) bien qu’on soit dans l’hémisphère nord, croyez-moi on sent la différence. Lire la suite
Délice de mûres à La Luchita
30 août 2011