Impressions sur Llano Bonito, un petit village montagnard où tout le monde vit au rythme du café et quand le café va mal, tout va mal, quand il va bien tout baigne.
Tranquilou à Llano Bonito (Los Santos)
3 mai 2013
Catégorie : Agriculture
Visite d’une chocolaterie amazonienne, Tarapoto
18 juillet 2012
Le top, manger du chocolat bio et équitable, à quelques mètres de l’arbre et de la chocolaterie. Ce rêve devient réalité si vous décidez d’aller faire un tour du côté de Tarapoto, dans la chocolaterie qui porte le joli nom d’Orquidea, en hommage aux belles orchidées qui embellissent la région. Plantée au milieu de la Selva, Orquidea c’est le parfum, le goût et le paysage avec une vue verdoyante sur la forêt et la Cumbaza, le fleuve qui traverse Tarapoto.
Quand les mûres prennent la pose, les tomates montent sur scène !
7 septembre 2011
Le réveil sonne, il est cinq heures et demie, avec quelques larmes aux yeux, on quitte déjà notre lit douillet ! Et oui, la belle lumière n’attend pas et pour prendre les mûres en photo, il vaut mieux un soleil matinal. Lire la suite
Délice de mûres à La Luchita
30 août 2011
Aujourd’hui, le projet CadenAgro (projet afin de mettre en place une IGP pour la mûre costaricaine) se déplace à La Luchita, petit village de producteurs de mûres. Situé dans les montagnes du centre du Costa Rica à 2000 mètres d’altitude, le soir tout le monde enfile bonnets et polaires, en ce moment, c’est l’invierno (hiver) bien qu’on soit dans l’hémisphère nord, croyez-moi on sent la différence. Lire la suite